深圳馒头培训班哪家好 深圳馒头培训学校多少钱
课程优势:深圳馒头培训班16年经验名师手把手传授技术,学好学会为止
课程学费:咨询老师
学习周期:大约3~10天
招生区域:罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
馒头培训班简介:
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
馒头培训种类:
杂粮馒头、刀切馒头、高庄馒头、奶油馒头、老面馒头、夹层馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头、花式馒头、开花馒头、花样馒头、 红糖馒头、卡通馒头、白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等。
馒头培训内容:
馒头项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
馒头项目实操内容二
面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
馒头项目实操内容三
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
馒头项目实操内容四
鲜ROU大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
馒头项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
学厨网小吃培训长年培训的项目有:卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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