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深圳烧麦培训班哪家好 深圳烧麦培训学校多少钱
课程优势：深圳烧麦培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
烧麦培训班简介：
烧麦又称烧卖、稍美，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的烧卖更是深受长沙人的喜爱。烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。
烧麦培训品种：
回族烧麦、菊花烧麦、羊肉烧麦、蛋烧麦、干蒸烧麦、上海烧麦、老北京烧麦、宜丰烧麦、呼和浩特烧麦等。
烧麦培训内容：
１、烧麦各种原材料的识别及选用；
２、烧麦面皮的制作技术；
３、烧麦馅料配方；
４、烧麦成品制作流程；
５、不同烧麦味型的制作技术；
６、烧麦蒸制时间、技巧等。
烧麦制作安排：
原料：猪肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉、烧卖皮
辅料：白糖、胡椒粉、芝麻粉、盐
做法：
１．以猪肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉为原辅材料，将猪肉煮熟剁烂成细末，与白糖、胡椒粉、芝麻粉拌匀。
２、另将上等面粉和水搓成湿面团，压成直径１０公分的圆形薄皮，将配好的料包入面皮。
３、捏成鸡蛋大小、石榴头的圆柱体，上笼蒸熟既成。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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