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深圳锅贴培训班哪家好 深圳锅贴培训学校多少钱
课程优势：深圳锅贴培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
锅贴培训班简介：
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，锅贴是平锅出现后的产物。过去经营锅贴的地方很多，成品皮薄、馅大，色焦黄，咸鲜味香。锅贴两角不封口，成月牙形，馅似露非露为一大特色麻雀虽小，五脏俱全。 只要你拥有学厨网餐饮培训小吃技术，锅贴虽然小，但是却能满足消费者多种的需求，在美味又有多种选择之下，火爆的市场自然接踵而来
来学厨网学习锅贴，选用精选肉馅，加入特定比例的骨头汤打匀上劲，不同于传统锅贴对馅料的处理，使用汤配肉，让馅料拥有浓郁香味的同时不油腻，除了肉馅不同于传统美食的锅贴外，学厨网通过长时间把肉，菜的比例调整，处理，实验，让馅料变得更多选。
锅贴的特点：
１、肉／素锅贴营养丰富，制作精巧，味道可口。
２、肉素锅贴成品底部呈金黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美，热气腾腾。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。
３、肉素锅贴属于大众风味的小吃，物美价廉，成本低，利润大，制作方面不受四季影响，深受消费者喜爱。
锅贴饺培训内容：
Ａ、理论学习：
１、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。
２、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
３、经营小技巧，轻松创造。
Ｂ、示范讲解：
１、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
２、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
Ｃ、自我实践：
１、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
２、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、锅贴、热干面、飘香面、包子、锅贴、土家锅贴、锅贴、锅贴、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、锅贴、饺子、包子、锅贴、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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