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深圳火爆油炸排骨培训班哪家好 深圳火爆油炸排骨培训学校多少钱
课程优势：深圳火爆油炸排骨培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
火爆油炸排骨培训班简介：
炸排骨采用特殊卤制技法,表皮金黄,肉色红润,入口鲜香酥脆,肉质劲道,药食同源,营养健康,堪称美食界的绝活,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您掌握制作学厨网炸排骨的核心技法,时刻保持,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!
培训内容:
主打类:炸排骨、掌中宝、炸牛排、炸猪扒、炸鸡排、炸鸡米花、炸鸡柳、炸里脊、炸肉条等。
特色类:香酥鸡翅、爆浆鸡排、炸鱿鱼须、炸鲜奶、炸洋葱圈、炸地瓜条、炸波浪薯条。
培训课程:
培训各种食材的挑选、出加工方法。
培训肉制品食材腌制方法。
培训油炸飘香酱的制作方法。
培训撒料的配置方法,保存方法。
培训油炸温度、火候的控制方法。
培训炸后成品的二次调味方法。
销售技巧和节日促销培训。
主要原材料选择、认识。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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