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重庆粉面培训重庆粉面培训班重庆粉面培训学校重庆粉面培训班针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有

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重庆砂锅米线培训重庆砂锅米线培训班重庆砂锅米线培训学校砂锅基本上全国上下没有那个地方没有，砂锅来自四川，女孩子特别喜欢吃的美食小吃，味道基本上以麻辣为主，还有香辣，微辣，三鲜等味道。砂锅食材可以很丰富

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重庆担担面培训重庆担担面培训班重庆担担面培训学校四川担担面，汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香

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重庆凉面培训重庆凉面培训班重庆凉面培训学校凉面，在我国古时早已有之，沿袭千百年来一直深受人们喜爱和欢迎。凉面是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于超市也见贩卖盒装凉面

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重庆干溜面培训重庆干溜面培训班重庆干溜面培训学校重庆小面分为两大类，分汤面和干溜两种类型。汤面分为荤和素两种搭配，干溜则只有统称“干馏”面一种称号。干溜和汤面就是一个有汤，一个

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重庆番茄鸡蛋面培训重庆番茄鸡蛋面培训班重庆番茄鸡蛋面培训学校西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。重庆番茄

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重庆猪肝面培训重庆猪肝面培训班重庆猪肝面培训学校猪肝面是由碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材，熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。重庆猪肝面培训内容：1、原材料（香料）的识别及作用。

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重庆猪蹄面培训重庆猪蹄面培训班重庆猪蹄面培训学校猪蹄面的特色自然在于“猪蹄”。除在选料上十分考究，均选自新鲜肉嫩的猪蹄外，用“十香卤料”配制的卤汤是&l

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重庆香菇炖鸡面培训重庆香菇炖鸡面培训班重庆香菇炖鸡面培训学校香菇炖鸡源于江浙，广为流传全国性。北方地区“煮肉”——吃荤弃汤，肉质地嫩而味儿美;南方地区&

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重庆秘制牛肉面培训重庆秘制牛肉面培训班重庆秘制牛肉面培训学校重庆秘制牛肉面有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛

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重庆清汤杂酱面培训重庆清汤杂酱面培训班重庆清汤杂酱面培训学校杂酱面原本是北京的一种地方特色食品，后来传到世界各地。食用时将煮好的面条和用猪肉做成的酱料混合均匀，可以配以鸡蛋丝或其他菜码，菜码一般可以用

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重庆酸菜肉丝面培训重庆酸菜肉丝面培训班重庆酸菜肉丝面培训学校酸菜肉丝面在一众以麻辣口感而出名的重庆小面种类中算得是一股清流，其采用大骨浓汤做底，多年老坛酸菜配料，酸爽清香的口感赢得不少人的欢心。对餐饮

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重庆酸萝卜老鸭汤面培训重庆酸萝卜老鸭汤面培训班重庆酸萝卜老鸭汤面培训学校重庆酸萝卜老鸭汤面买材料：番鸭、酸萝卜、酸姜、面条、香菜这个番鸭太肥了，减肥期间还是不要吃那么多油了。剪掉了肥油跟鸭皮，鸭肉市场

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重庆老鸭汤面培训重庆老鸭汤面培训班重庆老鸭汤面培训学校这几天过年营养过剩，因此一个人还是清淡一些为好，我自己做了碗美食“老鸭汤面”，这还是上海的一道不错的面食。“老

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重庆番茄排骨面培训重庆番茄排骨面培训班重庆番茄排骨面培训学校重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为

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重庆红烧排骨面培训重庆红烧排骨面培训班重庆红烧排骨面培训学校坊间传说，牛肉面起源于唐代，但已无法考。目前有史料记载的是陈维精，清朝嘉庆年间国子监太学生，牛肉面创始人。后经后人陈和声、马宝子等人以&ld

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重庆泡椒鸡杂面培训重庆泡椒鸡杂面培训班重庆泡椒鸡杂面培训学校泡椒系列是重庆小面中重要的浇头之一，酸辣开胃，有着众多的拥簇，今天我们就来说说泡椒系列中的泡椒鸡杂面的做法。重庆泡椒鸡杂面培训种类：重庆泡椒

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重庆豌杂面培训重庆豌杂面培训班重庆豌杂面培训学校豌杂面是重庆小面的一种，曾经上过《舌尖上的中国2》，是地道的重庆小吃，当地人很多早上不在家里吃早餐，就到重庆小面的面馆吃上一碗，热气腾腾、香飘四溢，满口

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重庆豌豆面培训重庆豌豆面培训班重庆豌豆面培训学校重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作的佐料，形成了复合型麻

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重庆杂酱面培训重庆杂酱面培训班重庆杂酱面培训学校重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂

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重庆红烧肥肠面培训重庆红烧肥肠面培训班重庆红烧肥肠面培训学校红烧肥肠面，一直都是广大食客的较爱，秘制香料的炒制，小火的慢炖，赋予了这碗面特别的味道，猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻

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重庆红烧牛肉面培训重庆红烧牛肉面培训班重庆红烧牛肉面培训学校重庆红烧牛肉面，讲究牛肉烧得耙软入味，牛筋糯软又不失嚼头，所以只能用新鲜的牛腱子，肉多汁有弹性，纤维最细，还有大量滑爽的肉筋，一点也不塞牙。

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重庆麻辣小面培训重庆麻辣小面培训班重庆麻辣小面培训学校重庆小面，是重庆四大特色，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中较简单的一种。重庆小面是指麻

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