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卤豆腐做法技巧 卤豆腐制作步骤分享
卤豆腐
原料:豆腐1块(100克)，酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量。
做法
首先要把花椒、味精、大料、姜、油、糖、葱这些调味品给混合在一起，之后放进锅里热闹后把这些调味品煮开，即成卤汁。将豆腐放人卤汁中，用小火烧至各料入味，即可食用。
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