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即使10分钟做出一道菜 也要美味 营养和健康。
| 虾仁12只 | 白玉菇100克 |
| 油菜心11棵 | 圣女果5个 |
| 蚝油1汤匙 | 葱花3片 |
| 食用油1汤匙 | 盐4克 |
步骤1
食材准备好 油菜 虾仁 圣女果 白玉菇
步骤2
虾仁挑出虾线 清洗干净备用
步骤3
小油菜清洗干净 白玉菇去根清洗 油菜心做本菜品 其余部分留作它用
步骤4
油菜开水汆烫 水中加入一克盐和几滴食用油 汆熟捞出备用
步骤5
白玉菇开水汆烫 捞出
步骤6
焯过水的油菜芯 摆入盘中 圣女果对半切开
步骤7
炒锅加入食用油 爆香葱片
步骤8
放入白玉菇翻炒
步骤9
放入耗油
步骤10
放入虾仁 翻炒入味
步骤11
待虾仁稍稍有点变色 慢慢卷缩成球状后 放入圣女果
步骤12
加入盐调整味道 翻拌均匀关火出锅
步骤13
炒好的虾球蘑菇直接放到摆好盘的油菜上面
步骤14
整理一下 自己满意就好了
步骤15
清香不油腻 快手美食
汆烫油菜时 水中加入一点食盐和几滴食用油 易于锁住蔬菜营养 青菜颜色也会更加靓丽。
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