龙岗西瓜粥小吃培训班 龙岗西瓜粥小吃培训学校 龙岗西瓜粥小吃培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 龙岗正宗西瓜粥技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗西瓜粥技术全套技术、开店方案;
培训时间: 龙岗正宗西瓜粥技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 龙岗烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 龙岗烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 龙岗正宗西瓜粥技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
课程安排:
培训内容 |
冰粥技术培训 |
课程安排 |
理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批冰粥技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。 实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作冰粥制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。 |
课程制作:
西瓜粥:西瓜去籽切块,西米浸涨,橘饼切细丝。去籽西瓜瓤、冰糖和橘饼放锅内同煮,加浸泡发涨后的西米煮熟即可。
刺梨粥:刺梨捣碎烂,去渣留汁。洗净米和冰糖放刺梨汁同煮,成粥即可。
香蕉粥:3条香蕉去皮,切丁块。2、米放开水锅,烧开,加去皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
番茄粥:150克白糖、250克去皮番茄丁和100克西米,放开水锅煮,加玫瑰酱即可。
枇杷粥:做法:6枚枇杷洗净,50克西米浸涨,放清水中,熬成粥即可。
果冻冰粥:1碗开水用泡花茶的方法,取花液,加适量糖调味。薰衣草花液入不锈钢碗,放开水锅加热,入25克纯鱼胶粉,搅融,取出,待凉,加入适量椰丝。开水烫过花型冰格,茶匙装果冻水,放冰箱凝固,凝固后,入水晶杯,倒酸乳酪,入果冻,即可。
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:排骨年糕培训、椒盐里脊培训、酱牛肉培训、西湖牛肉羹
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