深圳海鲜焖饭小吃技术培训 深圳海鲜焖饭小吃技术培训班 深圳海鲜焖饭培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗海鲜焖饭技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗海鲜焖饭技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗海鲜焖饭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗海鲜焖饭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
海鲜焖饭所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制几分钟钟。锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提味。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.海鲜焖饭的系统讲述;
2.海鲜焖饭原料的选购;
3.海鲜焖饭食材的预加工;
4.海鲜焖饭制作的基本标准;
5.海鲜焖饭制作的制作步骤;
6.海鲜焖饭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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