云浮厨师从业资格证培训 云浮厨师从业资格证培训班 云浮厨师从业资格证培训学校

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烤面筋真是好吃又美味，无论是小孩学生，还是上班青年，都喜欢在放学下班之后到路边摊贩买些小吃，解解馋或者当作正餐。虽然总有人说路边摊食品不卫生，但每天个个小车摊前的消费者仍然络绎不绝。路边摊的生意更是日益红火。

烤面筋是路边小摊力捧的“花旦”之一。它受欢迎的原因除了好吃，还有就是价格便宜。市面上正常的价格基本都是一元一串。这么便宜的价格。大部分人吃过的没尝过的都会上前买下几串，就连小编，也未曾抵挡住诱惑。那么，这么受欢迎的烤面筋，摊主们除去成本，一晚还能赚到多少？答案说出来你都不信

虽然叫做烤面筋，但它其实并不是通过传统的洗面工艺。而是摊主们将一种谷朊粉和水按照一定比例兑在一起，不断搅拌之后边就成了烤面筋。大家不用担心，这种谷朊粉是从小麦中提取出来的含有高达80%的天然蛋白质。不仅美味，还能够补充人体所需的氨基酸。所以这种烤面筋对人体不会产生副作用。

特色西安烤面筋系列：                 880元

培训内容：   烤面筋 烤甜不辣、烤鱼豆腐、烤蟹排 烤香肠

培训课程：

1、面筋的制作

2、烤面筋原材料的选择、初步加工

3、烤面筋专用红油技术，面筋酱料技术

4、无烟烤面筋技术

5、原味烤面筋，香辣烤面筋，麻辣烤面筋

6、鱼豆腐、甜不辣的预处理以及烤制过程等。

7、鸡翅的腌制及处理，鸡翅的烤制注意事项及过程

烤面筋一般都是现点现烤，而且大多数人吃烤面筋也不会只点一串，往往都是两三串起，一串烤面筋售价通常在1.5~3元之间，其中又以2元居多。这也就意味着，一个人吃一次烤面筋就要花费6元。以一个小摊每日可接到100顾客计算，一天毛收入就是600，扣除成本，一天下来可以挣300元。

粗略一算，烤面筋还真的挺赚钱的。但是在现实中，由于受天气、摊位地址等的影响，往往会产生许多变数。一天下来的利润收入浮动也会比较大。如果手脚麻利、味道不错，加上好的地理位置，加上类似“5元三串”等打折售卖方式变形营销，一天下来挣个上千也不是不可能的事情。但是，如果遇到刮风下雨、市场整顿等，一天下来倒贴钱的事情也是会发生的。

厨师证考试时间在几月份？厨师证考些什么？

国家要求各行各业都必须持证上岗，证书考取是升职加薪的利器、自身能力的体现。烹调师资格证统一由人力资源社会保障部颁发，与大学的毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职场、晋升的敲门砖，全国通用，终身有效。

那么厨师证考试时间在几月份？厨师证考些什么？学厨网作为职业技能鉴定所，开设有厨师考证辅导班，对每年厨师证考试内容有十分准确的掌握，那么厨师证考试内容到底有哪些呢？

厨师证考试内容=理论考试（厨师考不同等级证书对知识要求不同）+操作考试（厨师考不同等级证书对考试菜品及要求不同）。理论考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。

厨师证考试报考条件：

中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

1、 初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 在本职业连续见习工作2年以上。 （三） 本职业学徒期满。

2、 中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

5、 高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

考试工种：

厨师证对厨师涉及到的不同专业方向还进行了划分，如烹调，面点。具体工种分为：1、中式烹调师（中餐大师）2、中式面点师（中点大师）3、西式面点师（西点大师）4、西式烹调师（西餐、料理大师）

厨师证等级：

厨师证共分为五个等级，分别为：

1.初级（国家职业资格五级）

2.中级（国家职业资格四级）

3.高级（国家职业资格三级）

4.技师（国家职业资格二级）

5.高级技师（国家职业资格一级）

学厨网厨师证辅导班，由学校组织厨师证考试相关培训，系统讲解考试方面的知识，让考厨师证的学生更容易通过考试拿到证书，考试通过率高。

厨师套餐：

川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256

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