深圳米线加盟培训 深圳米线技术培训班 深圳米线培训学校要多少钱

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗米线技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗米线技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗米线技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗米线技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

过桥米线人人爱。不论是人头攒动的大街，还是曲径通幽的小巷，都能撞见卖米线的食店。而当你怀着好奇也去吃一次后，就不会再觉得在云南人人爱米线有什么好奇怪，就像重庆人爱吃小面一样，米线是云南人生活中不可或缺的一部分。

宋朝，人们称米线为米缆，当时已经是人们生活中的常备食品，如今在中国其他一些城市也称为米粉，两者虽然形似但口感有很大区别：米粉更绵柔，是在水一方的窈窕淑女对你回眸一笑，入口易化；米线则偏向水灵筋骨，调皮得像活蹦乱跳的少女那怎么都捉不住的马尾，回味爽滑。

稍微正宗一点的过桥米线汤里面一般都需要有鸡鸭，猪大骨，火腿，等一起熬制。但也不是什么都往里加，五味调和这个“调”字最 重要。只有当各种味道取长补短相互融合，才能成为打开味蕾的钥匙。熬好的高汤要盛到蒸过的碗里，碗的温度要和高汤的温度相当，以保持高汤的滚烫。

过桥米线关于搭配的秘诀在于配菜，不同的价位有不同的配菜。常见的荤菜有里脊肉、火腿片儿、煮过汤的熟鸡肉块和生的鹤鹑蛋，原本应该是鸽子蛋，但因为价格昂贵成本过高，所以现在基本都用鹤鹑蛋替代。

米线种类 : 罐罐米线、炒米线、卤米线、豆花米线、叶子米线、肠旺米线、酥肉米线、卤鸡米线、闷肉米线、牛肉米线、羊肉米线、凉米线、过手米线、过桥米线、凉鸡米线、土鸡米线、小锅米线、铜锅米线、肠旺米线、脆哨米线、耙肉米线、杂酱米线、臭豆腐米线、莲花白米线、卤肉米线、猪肉米线、猪脚米线、鳝鱼米线、野生菌米线、羊血米线 等等（详情电话咨询）

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