深圳龙华布朗尼正宗技术培训 — 深圳龙华布朗尼正宗技术培训班 — 深圳龙华布朗尼正宗技术培训学校
学厨网巧克力布朗尼管理有限公司(以下简称学厨网巧克力布朗尼)是一所集学历教育、技能教育、社会短期培训,以及职业技能鉴定为一体的全国直营连锁培训机构。总部设立于昆明,提供西点、烘焙、蛋糕、面包、咖啡、巧克力布朗尼、翻糖、裱花、甜品等课程培训。所有校区统一授课、同步更新、统一收费。
学厨网巧克力布朗尼培训班,学生上课全部以真材实料,情景化教学,针对零基础、兴趣爱好、就业开店、以及创业投资者、或者是在校学生,职场白领,家庭主妇、商务人士等等,都可为其提供个性化的巧克力布朗尼培训服务。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的西点师。昆明学厨网巧克力布朗尼每年有3000+学员毕业,辅助创业,推荐就业。
巧克力布朗尼培训种类:
话梅绿巧克力布朗尼、柳橙绿巧克力布朗尼、芒果绿巧克力布朗尼、鲜柠檬绿巧克力布朗尼、蜂蜜绿巧克力布朗尼和黑加仑绿巧克力布朗尼等绿巧克力布朗尼制作,芝士蛋糕巧克力布朗尼、太妃巧克力布朗尼、芦荟C巧克力布朗尼、黑糯米巧克力布朗尼、阿尔贝斯巧克力布朗尼、青苹果巧克力布朗尼、朱古力巧克力布朗尼、阿尔贝斯烤巧克力布朗尼、哈密瓜巧克力布朗尼、烧仙草巧克力布朗尼、草莓巧克力布朗尼、香芋巧克力布朗尼、鸳鸯巧克力布朗尼、红豆巧克力布朗尼、椰果巧克力布朗尼、布丁巧克力布朗尼、爆爆珠巧克力布朗尼、焦糖烤巧克力布朗尼、香芋巧克力布朗尼和椰香巧克力布朗尼等巧克力布朗尼制作,卡布奇洛咖啡、塬味咖啡和焦糖咖啡等咖啡制作。
巧克力布朗尼培训内容:
1、全球供应商供应巧克力布朗尼原料
2、巧克力布朗尼经营培训管理学习
3、巧克力布朗尼培训活动策划
4、进店指导学员开店经营
巧克力布朗尼培训开店经验方法:
传授开店经验:学厨网的教师师资力量雄厚,巧克力布朗尼培训老师来自知名烹饪专业院校,能让你学到最好的技术。包括对店面选址经验讲解,开店流程讲解,店铺经营管理策划技巧,人员配比,后期材料的存放保存方法,成本控制,利润核算等。最后最严格也是老师最负责任的一关是在学业结束之前,老师会监督学员做出成品经过检查审核,学员也会根据老师平时的教学对老师进行打分。
配方:
碧根果仁55g黄油104g黑巧克力(55可可脂)45g可可粉26g蛋80g
细砂糖95g奶油芝士45g低筋面粉40g盐0、5g
步骤:
1)预热烤箱150度,将碧根果仁放入烤箱烘烤8分钟后,取出放凉备用;
2)奶油奶酪室温软化备用。将黄油切块,与巧克力一起隔温水(约42度)融化,同时保持匀速拌匀;
3)将可可粉加入2中,搅拌均匀;
4)将鸡蛋打成蛋液倒入3中,再加入细糖搅拌均匀;
5)再次将烤箱预热至170度,上下火模式,将软化后的奶油芝士加入4中,搅拌均匀;
6)加入过筛的低筋粉和盐拌入5中,翻拌均匀至无粉颗粒状;
7)较后往里拌入烤好的碧根果仁碎,灌入裱花袋中,裱入迷你布朗尼模具8分满即可;
8)放入烤箱,烘烤约18~20分钟后即可出炉。
学厨网巧克力布朗尼的特点:
1、营养健康,精心拼配健康五谷制作巧克力布朗尼,口味独特,口感丰富!
2、好喝美味,手工现煮工艺,巧克力布朗尼香醇可口,令人久久回味!
3、低热量:保持身材,不易发胖
4、做代餐:饱腹充饥,横扫饥饿
5、口味多:多重口感,多种口味
6、时尚范:与众不同,喝的出众
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