卖早餐赚钱吗,开早餐店利润怎么样
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一、开早餐店利润怎么样
1、实际上早餐店的人流量非常巨大,巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人,利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。
2、假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。
3、平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。
4、为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。
成本分析利润分析:
1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;
2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;
3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。
二、开早餐店做什么早餐好
开早餐店做的早餐种类很多,推荐广东早餐店最常吃的早餐。白粥,酸菜,油条,南瓜饼,油饼,麻圆,豆浆,包子,馒头,面包,肉沫青菜捞面,猪肉枸杞叶,荷包蛋香,艾叶汤,水饺,蒸饺,肠粉,蒸米粉,牛肉丸汤,猪肉丸汤 ,炒米粉,炒河粉,等。顾客都特别喜欢吃早餐,只要你会做早餐顾客就会来吃,生意会特别的好。
开早餐店做什么赚钱:
1、八宝粥:八宝粥内料丰富,营养美味,是许多人的早餐汤类选择。
2、胡辣汤:北方人早餐常驻明星。
3、包子:这个就不用多说了,各种馅料,总有一款是客户喜欢的。
4、油条:金黄酥脆,胡辣汤黄金搭档。
5、豆浆:这个也是必不可少了,大豆含丰富的蛋白质。
6、鸡蛋:早上来个茶叶蛋,补充营养,开启美好一天。
7、菜盒子:有素有肉,外焦里嫩,满足你的味蕾。
8、生煎:上海风味,肉香和芝麻香,一口一个,满足到心里。
9、土家酱香饼:香葱咸酱,偶尔换换口味。
10、糖糕,芝麻球:这两款满足爱吃甜食的朋友们。
三、早餐店开在哪里比较好
现如今越来越多的人开始开店创业,无论是做什么类型的生意,创业开店都需要考虑多种多样的方面,除了资金以及选择什么样的创业项目以外,如果进行正确的选址是一个非常重要的事,选址的好坏可以直接影响到创业的成败。
那么对于开早餐店的人说,哪些地方适合开早餐店呢?下面就由小编为大家作一些介绍。
1.交通要点:早晨是交通最最繁忙的时刻,各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集最多的地方了,如果可以在这些地方设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或者在下了车后,在公交车站附近买,无论如何,在车站设立的早餐店,相信又比其它地方的生意来得更好。
2.社区住宅:不是每家店都可以适合开在住宅区里面,但是早餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,就是上班族的上班时间了,再后来,就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既可以认识客人,也可以和客人建立良好的感情,所以,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。
3.市场地缘:市场通常也是很多人选择开早餐店的地方,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。
4.学校附近:现代人生活繁忙,往往没有时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没有在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,许多开在学校附近的店或小吃摊因此生意好得不得了。不过如今学校外围的店租也相当高昂了,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车形态经营,遇假日时可以转到别处去营业。
以上就是早餐店开在什么位置好的相关内容介绍,开早餐店,选择位置非常重要,当然你能花一些时间来实地观察最好,在上班早高峰期间多留意下人流量,还有要看一看附近的早餐店是否饱和,这样可以更有助于你做出选择。
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