2022年街头小吃排行榜,2022年热门的街头小吃有哪些
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2022年街头小吃排行榜
现在创业做小吃生意的朋友们不在少数,街边小吃各种各样,目前最火爆的路边摊小吃有哪些?下面不妨跟着小编的脚步,一起来了解一下2022年最受欢迎的10款路边摊小吃吧!
一、海鲜小馄饨
海鲜小馄饨应该算是家喻户晓的吧,这是南方特有的食物,一张薄薄的面皮包裹着一颗颗肉馅儿,在滚水中煮五分钟捞起来放在碗里,再在碗里放入紫菜汤、虾仁、葱、香菜、盐巴、淋上芝麻油,一道美味的海鲜小馄饨就煮好了,大人小孩都爱吃,如果喜欢吃辣的人可以放入红油或者辣椒,但是如果想要唱鲜的人清汤的就可以了。
二、红油抄手
红油抄手是四川的一道小吃,也是属于早饭之一。众所周知四川是川味,一般都是跟辣椒打交道,一道馄饨也是跟其他地方有差异,就因为它有独特的红油,抄手就是大馄饨,跟海鲜小馄饨的煮法相同,不同的是它会在里面放入青菜跟淋上一大勺红油,一眼过去通红一片。小编提示,如果不能吃辣的还是不要轻易尝试。
三、煎饼
煎饼是北方的食物,其中煎饼的做法也各不相同,里面所涵盖的食材也不一样。有的在摊好煎饼之后加入生菜、鸡蛋、鸡柳,或者顾客不同的需求加入不同的东西;还有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入鸡蛋、香肠,然后刷上酱汁调味。但无论是哪一种,总的来说它们的做法都是相同的,只是口味不同而已,煎饼也是一个深受大众喜爱的一道美食哦!
四、臭豆腐
臭豆腐这个东西叫人又爱又恨,许多人喜欢它是因为它口感很好,而许多人不喜欢它就是因为它的臭。长沙臭豆腐是有名的臭中好吃,吸引了一大批的吃货,外焦里嫩,也成为了长沙的一个标志。
五、烤面筋
老于最开始吃面筋,还是从西安的凉皮中知道有这么种食物的!吃起来像是冻豆腐,但是却比冻豆腐有嚼劲,口感非常的独特。所以,每次去买凉皮时,都会要求店家多放点面筋。直到烤面筋问世,几乎成了老于陪媳妇逛街必吃的美味之一了!尤其是看着老板,把烤好的面筋,放入辣油中浸泡一下,再撒上各种调料粉,一口咬下去别提多过瘾了!烤面筋,老于认为,几乎大部分的年轻人都吃过,如果你真的没吃过,不妨在评论区举个手,咱们看看有多少!
六、铁板鱿鱼
说了大家可能不信,我一个生活在海边的人,第一次吃到铁板鱿鱼,还是我二十多年前,在西安上大学的时候!小串的是1块钱3根,大串的是1块钱一个根。串好的鱿鱼在师傅的手里,压来压去,时不时地撒上一些洋葱、芝麻等配料,最后再刷上秘制的酱料那叫一个鲜香啊!尤其是每次排队购买时,听着鱿鱼被煎压出滋啦滋啦的声音,口水就止不住了!
七、炸鸡排
厚厚的鸡胸肉,裹上面包糠,经过油炸之后,外酥里嫩,吃完之后唇齿留香!这就是炸鸡排的魅力!说句不夸张的话,在各个步行街,人流量最密集的地方几乎都有炸鸡排的存在。
八、烤淀粉肠
烤淀粉肠也是街边最常见的小吃之一!一般常见于步行街、车站等地方。这种烤肠各地大同小异,唯一不同的就是各家的秘制的酱料有所不同!虽然大家都知道烤的不是肉肠而是淀粉肠,之所以还有那么多人喜欢吃,要的就是这种感觉!大大的香肠,一口咬下去超爽!
九、烤冷面
烤冷面是东北的特色小吃,由于做法简单,味道又不错,迅速传遍大江南北!吃烤冷面的餐具是木签,至于味道的好坏,全在店老板自己调制的酱料上!每次吃烤冷面,都觉得老板要挣发了,薄薄的冷面加个鸡蛋,加个肠,就近10块钱了!不过,不得不说,这种小吃最适合边走边吃,边观赏沿路的风景!
十、炸串
可以说,炸串的锋芒盖过了炸鸡排、烤淀粉肠等街边小吃!因为,在炸串的食谱中这些无论是鸡排,还是香肠统统都是它的一分子。炸串好不好吃全在酱料上,炸好的肉串、蔬菜串,抹上酱料,好吃又实惠!
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