开一家奶茶店要花多少钱,开一家奶茶店大概要花多少钱
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一、开一家奶茶店要花多少钱,开奶茶店的费用成本明细表
我国奶茶行业近几年一直在以直线形势上升,我们在各个商城、超市、电影院甚至是街头巷尾都能看到各种各样的奶茶店,奶茶店到处都是,遍地开花。当前新式奶茶的行业市场更是拥有无限的潜力,奶茶行业纷纷成为了创业投资、代理加盟的热门行业。据网上资料显示,
今年全国综合饮品销售额可以突破600亿元,新中式茶饮的潜在市场规模更可以到达500亿元左右!所以新式奶茶行业的潜力非常巨大。那么如果我们想要开一家奶茶店大概需要投资多少钱呢?
1、租金
租金根据店铺的面积以及地理位置不同产生的费用也不同。一般情况下,人流量多的地理位置租金比较高,人少的地理位置租金比较便宜,但是如果人流量比较少,很可能会影响后期奶茶店的经营。在选择店铺地理位置的之后,要综合人流量以及成本,选择适合自己的店面。如果按照在一线城市租40平米的店铺,一年的房租大约在10万元左右,二三线城市大约在7万左右,县城里大约3万左右或者更低。
2、品牌加盟费
如果选择开一家自营店,那就不需要增加这笔费用了。但现在大多数人因为是奶茶行业的创业小白,如果不加盟可能很多的事情不知道该怎么处理,毕竟奶茶店有品牌的影响力可以更好的宣传。品牌加盟费大约在1万元左右。
3、店铺装修
奶茶店的装修也是一笔不小的资金投入,装修的费用与店铺的面积、店铺的风格、装饰的物品等等有关。奶茶店的装修不用太过于奢华,但是要具有自己的特色,好的店铺形象会让奶茶店有所加分,消费者感觉与众不同,才会在心中留下深刻的印象。店铺装修费用大约在2万元左右。
4、奶茶机器设备
不管店铺的面积是多大,但是制作饮品的设备都是相似的,有操作台、制冰机、收银机、封口机、保温桶、冷藏柜、果糖定量机、开水器等等,还有一些制作饮品的小工具,例如:量杯、吧勺、过滤袋、计时器等等,这些都是制作奶茶饮品时会用到的东西。不同型号、不同品牌、不同质量的机器设备的价格都是不同的,奶茶机器设备的费用大约在2万或者3万左右。
5、奶茶原料
奶茶原料对于一家奶茶店是非常重要的,因为奶茶原料会直接性的影响奶茶店奶茶饮品的口感。因此,在选购奶茶原料时要以新鲜的为主,并不是贵的就是好的,要选择对的而不是选择贵的。只有保证奶茶原料的质量,才能有效地保证奶茶饮品的质量。奶茶原料花费的费用是根据店内奶茶饮品的数量决定的。
6、员工薪资
员工是奶茶店经营期间很重要的关键人物,一家奶茶店员工的数量与奶茶店的面积有关。一般情况下,奶茶店至少会招聘两位员工帮忙才能让奶茶店更好的经营。员工的薪资大约会花费5000元左右。
二、开一家奶茶店的流程,开一家奶茶店需要怎么做
奶茶在实体店中确实是暴利行业。十分暴利。虽然很多人说,现在奶茶店泛滥, 很难赚钱的,为什么奶茶店会在一两年之中就开这么多家呢,还不是因为很多人发现了其中的巨额利润,但是很多人是新手不善经营或者被市场上的品牌坑的比较多导致倒闭率非常之高,若是放到现在,我依然觉得,奶茶是很暴利行业。问题来了,开一家奶茶店的流程,开一家奶茶店需要怎么做?我们往下看。
1、市场调查:
不管投资任何行业都需要进行的第一步就是市场调查,对于市场调查来说一般分为两种,一种是行业调研,一种是自我分析。
1)行业调研
行业调研主要是针对于奶茶行业本身的一个详细调查,这样可以在开店之前对市场有一个清楚的了解,避免产生同类风格或者装修方面的相同,毕竟开奶茶店有自己独特的特色才能吸引更多的消费者。
2)自我分析
自我分析主要体现在开店前分析一下个人的经营管理能力、性格、心态等等,看看自己是否适合管理开一家奶茶店以及自己适合开一家怎样经营模式的奶茶店。其次就是评估一下自己身边的环境,例如:经济能力是否能够承受,行业风险的承受能力,身体状况,家人是否支持等等。
2、开店准备:
1)店铺的选址
奶茶店店铺的选址对于奶茶店后期经营是非常重要的,店铺的地理位置的好坏决定了奶茶店客流量的数量。奶茶店适合开在人流量较大,年轻人喜欢去的地方,例如:大学城、美食街、商场、娱乐场所等等都是很不错的选择。
2)店铺的装修
奶茶店的装修风格要跟随市场的潮流,现在大多奶茶店的装修风格比较偏向于简单、大方、卫生、舒服、统一的装修风格。装修的同时也要注意店内物品以及奶茶机器设备的摆放,保证有足够的空间可以制作奶茶饮品。
3)奶茶制作技术
不管是开自营店还是选择加盟奶茶店,都需要学会制作奶茶饮品的技术。因此奶茶制作技术属于开奶茶店的必修课。如果是开自营店学习奶茶制作技术可以去专业培训学校或者是去奶茶实体店打工学习;如果选择开加盟奶茶店,可以直接在加盟品牌学习。
4)奶茶机器设备以及原料
开一家奶茶店肯定缺少不了制作奶茶饮品所需要的机器设备以及奶茶原料。在学习制作奶茶饮品技术的过程中,可以清楚了解到开奶茶店需要的都有哪些。所以,选择奶茶机器设备以及原料时,可根据奶茶店制作的奶茶饮品系列的需求进行准备。
3、员工的培训:
作为消费者,当我们去一家奶茶店消费的时候,服务人员在等客期间,都有统一的服装、专业的接待语言以及方式。因此,开奶茶店员工培训需要注重,毕竟员工具有良好的职业素养,营造出好的服务氛围,可以更多地吸引消费者。
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