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深圳无烟烧烤培训班哪家好 深圳无烟烧烤培训学校多少钱
课程优势：深圳无烟烧烤培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
无烟烧烤培训班简介：
每串肉或每串蔬菜的售价为０．５－２元，而肉类每串成本为０．２－０．８元，利润率高达１００－１５０％，蔬菜类每串成本０．１－０．２元，每串馒头售价为０．５元，而成本仅为０．０８元，利润率高达５００％；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价２．５－５元，每份成本０．８－２．５元，利润率高达１００－２００％；保守算法，如果卖４００－５００串，营业额５００－６００元，可获利２５０－３５０元，如遇上节假日，可卖１０００串左右，日均利润可达５００－６５０元。 通过对学员的跟踪调查，６０％学员每月纯利可达３０００－６０００元，２０％可达到８０００－１００００元左右，２０％获利在３０００元至８０００元，没有亏损。如果同时开３－５个店，每月获利都在万元以上。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。
特点：无化学排放
一切使用燃料作为热源的无烟烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地无烟烧烤，再如液化气、媒气的无烟烧烤，哪怕是燃烧及其充分的无烟烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为无烟烧烤的热源中，电是较清洁的热源，电作为热源没有化学排放。
培训内容：
１、无烟烧烤技术的理论讲解；
２、无烟烧烤原材料与配料的选择，优劣识别；
３、无烟烧烤制作设备与工具的识别与配置；
４、原材料存放与保鲜技巧；
５、肉制品的腌制与储藏工艺；
６、水产类的原材料处理与加工；
７、各类风味粉、酱、调料、调味等的配制；
８、各式味碟、味雚技术制作；
９、原料烤前预处理方法及烤前串制；
１０、各类菜品的烤制技巧与工序。
１１、菜品搭配禁忌；
１２、无烟烧烤现场制作速度与利润平衡技巧；
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、无烟烧烤、无烟烧烤、无烟烧烤、无烟烧烤、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、无烟烧烤、麻辣烫、无烟烧烤、热干面、飘香面、包子、无烟烧烤、土家无烟烧烤、无烟烧烤、无烟烧烤、绝味鸭脖、精武鸭头、无烟烧烤、火锅、臭豆腐、无烟烧烤、饺子、包子、无烟烧烤、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、无烟烧烤、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、无烟烧烤、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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