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深圳特色烧烤培训班哪家好 深圳特色烧烤培训学校多少钱
课程优势：深圳特色烧烤培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
特色烧烤培训班简介：
烧烤有广泛的消费群体和深厚的市场基础，整个烧烤市场正处于蓬勃发展的发展期！烧烤已成为广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。
烧烤市场投资回报
每串肉的售价为２－５元，而肉类每串成本为０．２－０．８元，利润率高达４００％左右；
蔬菜类每串成本０．１－０．２元，比如每串馒头售价为２元，而成本仅为０．１元，利润率高达２０００％；
鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价５－１５元，每份成本１－５元，利润率高达５００％；
特色烧烤培训（烤脑花、锡纸鲫鱼、锡纸花甲等），以锡纸鲫鱼威力，成本６元，售价２５－３０元，利润高达４５０％。
保守算法，如果一天有２０个客人，每个顾客人均１０串，荤素均价在３．５元，营业额７００元，可获利５００元，一个月能够轻松实现上万元收入。
【项目特色】
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长；
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香；
三、特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制。
【培训内容】
１、烧烤原料及香料的特点及作用；
２、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
３、调味料、调味酱的制作方法；
４、蔬菜类烧烤原料的预处理；
５、羊肉类烧烤原料的预处理；
６、鸡类烧烤原料的预处理；
７、鱼类烧烤原料的预处理；
８、烧烤原料的预处理；
９、火候的把握技术；
１０、碳烤炉烧烤技术；
１１、不同地区味型味道的调制技术；
１２、烧烤原材料的保管、保鲜技术；
１３、烧烤店选址技巧。
【技术优势】
１、秘制特色烧烤调味料，烧烤技术居行业位置；
２、六大基本味形，适合各地大众口味，不易模仿；
３、技术流程标准化，易学易用；
４、特色烧烤色、香、味、口感样样俱佳，美味；
５、使更多的菜品更适合烤制，并保留菜品本身营养，更加健康。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、特色烧烤、特色烧烤、特色烧烤、特色烧烤、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、特色烧烤、麻辣烫、特色烧烤、热干面、飘香面、包子、特色烧烤、土家特色烧烤、特色烧烤、特色烧烤、绝味鸭脖、精武鸭头、特色烧烤、火锅、臭豆腐、特色烧烤、饺子、包子、特色烧烤、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、特色烧烤、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、特色烧烤、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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