深圳炒粉炒饭培训班哪家好 深圳炒粉炒饭培训学校多少钱
课程优势:深圳炒粉炒饭培训班16年经验名师手把手传授技术,学好学会为止
课程学费:咨询老师
学习周期:大约3~10天
招生区域:罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
炒粉炒饭培训班简介:
炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
培训内容:
特色类:干炒牛河 ★培根扒饭 ★双花炒米线 ★扬州炒饭 ★手抓鸡腿饭 ★黯然销魂饭等
炒米线类:鸡蛋炒粉、面(米线) ★肉丝炒粉、面(米线) ★虾仁炒粉、面(米线) ★牛肉炒粉、面(米线)等
炒饭类:鸡蛋炒米饭 ★肉丝炒米饭 ★虾仁炒米饭 ★三丝炒米饭 ★牛肉炒米饭 ★鸡肉炒米饭等
课程内容:
1:配制配菜
较好步,主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。
3:炒制食材
第三步,主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。
学厨网小吃培训长年培训的项目有:卤菜、现卤现捞、炒粉炒饭、炸串、热卤、西点、西餐、炒粉炒饭、炒粉炒饭、炒粉炒饭、炒粉炒饭、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、炒粉炒饭、炒粉炒饭、炒粉炒饭、热干面、飘香面、包子、炒粉炒饭、土家炒粉炒饭、炒粉炒饭、炒粉炒饭、绝味鸭脖、精武鸭头、炒粉炒饭、火锅、臭豆腐、炒粉炒饭、饺子、包子、炒粉炒饭、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、炒粉炒饭、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、炒粉炒饭、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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