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酒店培训体系的建立与运作培训与发展
总经理、部门经理、主管、
通过学习《酒店培训体系的建立与运作培训与发展》帮助你分享：
1、要减少经营成本、减少人力资源成本来源于“有效的培训”！
2、企业员工培训计划，是直接提高经营管理者能力水平和员工技能；
3、为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能，增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径
4、员工培训计划是指一定组织为开展培训业务及培育人才的需要。
5、采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，其目标是使员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动机、态度和行为，
6、使企业各级员工适应新的市场要求，更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务，从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。
7、员工培训计划必须满足组织及员工两方面的需求，兼顾组织资源条件及员工素质基础，并充分考虑人才培养的超前性及培训结果的不确定性。
【课程大纲】
（单元目标）
首先要培训师明确酒店培训的。目的，了解酒店培训目的不同的方面。认识现代酒店培训的出发点和归宿是----酒店的生存与发展。
现代酒店培训目的出发点是酒店企业文化的理解和认同。现代酒店的培训目的是为员工知识、技能、职业心态等综合素质，提高适应高端客户群的细分市场。而酒店培训目的是适应市场和宾客持续发展的需求。他们的共同点是，树立酒店良好的品牌形象，培养酒店人才，提高员工和客户群的忠诚度
第一节 酒店业培训与发展的原则
1、采用“员工培训申请表”制度
2、培训师如何认识培训对酒店对员工的好处
3、培训体系与培训系统
4、如何进入培训步骤
5、酒店企业培训的需求评估
6、培训需求调查与预测方法的技巧运用
第二节 建立培训体系的基本原则
1、如何创建有效的培训体系
2、有效的培训体系的方法
3、酒店（部门）培训计划
4、培训师如何对酒店培训计划分类
5、酒店培训计划管理
第三节 员工在岗与入职培训
1、员工入职培训的重要性
2、酒店内部培训要求
3、培训分析和培训管理总体目标
4、培训计划制定的步骤和方法
5、培训课程和方法选择
6、培训方法的选择
第四节 建立稳定的内部培训师网络
1、充分享用信息资源和管理方法
2、酒店培训与发展管理的相关表格
3、培训管理不能为单一目标服务，也不是为单一形式服务
4、在服务过程中，体现出细微化的服务方法
5、课程总结
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