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香蕉蛋糕培训 香蕉蛋糕培训班 香蕉蛋糕特色小吃培训学校

发布日期:2021-03-07 20:43:01    来源:好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量:93
好课程培训网 好课程培训网 2021-03-07 20:43:01
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香蕉蛋糕培训 香蕉蛋糕培训班 香蕉蛋糕特色小吃培训学校

香蕉蛋糕培训介绍:

香蕉蛋糕是蛋糕家族中的一朵奇葩,畅销3年而日益火爆,口味独特,非常适合年轻时尚顾客挑剔的眼光,既可独立开专卖店,也可在普通店里增加品种。香蕉蛋糕在蛋糕系列中迅速脱颖而出,群芳独秀,正在全国各地掀起一股新的特色美食流行风。

1. 特有的香蕉水果清香,回味悠长;

2. 入口后特有的润滑口感,让人沉醉;

3. 独有的松软让人喜爱不禁!

4. 含有超高的各种维生素,适合时下人们提倡健康饮食理念。

5. 健康时尚:新鲜水果,现场加工,符合理性顾客对营养的选择。

6. 口味独特,健康又美味,同类竞争力小。

香蕉蛋糕培训内容

专业培训香蕉蛋糕,无糖香蕉蛋糕,技术培训费是2000元,不要加盟费,不控制原料,包教包会,一对一现场教学。另赠送法式脆皮蛋糕,枣豆糕,黑米糕技术,现磨豆浆,奶茶系列资料。

1、香蕉蛋糕的原料介绍;

2、香蕉蛋糕的物料配比;

3、香蕉蛋糕的设备使用和保养技巧;

4、香蕉蛋糕的制作和烤制过程;

5、赠送香蕉蛋糕店创业手册一本。

翻糖甜品台课程

一.翻糖英式糖花制作:

1.玫瑰花、毛茛、雏菊、牡丹花、奥斯汀、浆果、多肉、大丽花等制作

2.英式糖花成品组装

二.翻糖纸杯蛋糕装饰:

1.  了解翻糖纸杯蛋糕制作流程

2.  依据甜品台配色及风格确认纸杯蛋糕方案

3.  翻糖纸杯蛋糕铺面技巧

4.  制作中工具和模具的使用

5.  小装饰的制作方法

6.  各装饰元素的组装与搭配技巧

三.翻糖饼干/糖霜饼干/饼干塔装饰:

1.了解翻糖饼干及饼干塔的制作流程

2.依据甜品台配色及风格确认纸杯蛋糕方案

3.糖霜饼干绘画技巧

4.饼干塔制作、装饰及组装方法

四.奶油纸杯蛋糕装饰:

1. 依据甜品台配色搭配颜色

2.装饰元素的选择及使用技巧

3.依据效果及环境选用适合的奶油或奶油霜

五.马卡龙/马卡龙塔装饰:

1.依据甜品台配色、风格、元素确定方案

2.装饰技法在马卡龙装饰上的应用

3.马卡龙塔的制作方法及装饰方法

六.棒棒糖蛋糕制作及装饰:

1.根据主题搭配颜色及元素

2.巧克力的选择及巧克力调色方法

3.蛋糕体圆形及异形的制作方法

4.棒棒糖蛋糕的装饰技巧

七.慕斯杯装饰方法:

1.根据主题挑选不同的杯型

2.丝带及其它装饰元素的运用

3.瓶贴的运用

八.布丁杯制作及装饰

1.根据主题挑选不同的杯型

2.丝带及其它装饰元素的运用

九.推推乐的制作及装饰

十.婚礼蛋糕的搭配运用

香蕉蛋糕培训优势

1、全天全年经营,适应性强:一年四季无淡季,全天时段都想吃,既是点心又是粮食。

2、投资少,设备和技术投资2万元以内即可,见效快,制作简单,2个人就可以操作。

3、技术优势,好课程培训网拥有强大的培训师资,种类繁多。好课程培训网老师手把手的教,自己亲自操作,亲自配料,学会为止。

4、不收取任何加盟费 现在市面上的传统创业项目和加盟项目都是以授权和收取加盟费的形势进行运作,好课程培训网只是收取技术培训费2000元,不控制原料,不限制购买设备,真正实现自主创业。

学习热线:13128708754 高老师 微信同步 微信公众号:haoxuexiao888

装饰
蛋糕
技术
香蕉
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