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【快餐培训】营养炖汤技术培训 营养炖汤做法培训班 营养炖汤培训学校
1、营养炖汤培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、营养炖汤培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、营养炖汤开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、营养炖汤独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种营养炖汤美食配方！
5、营养炖汤培训【学习费用】：1200
6、营养炖汤培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、营养炖汤开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、营养炖汤培训介绍：
所谓养生炖品，顾名思义就是具有食疗、养生效果的炖品。养生炖品属于中医食疗中较经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生炖品就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生炖品适合调养体质，养生保健。
炖品是好的滋补营养美食，炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食广化，现今的炖品不紧讲究汤汁鲜美醇和，汤料细腻酥嫩，香味纯正怡人，更有食疗相辅，健体美身，润颜美容之功效，日益倍受人们的喜爱。炖煮的方法有两种，一种是隔水炖煮，一种是不隔水炖煮。不同季节食用炖品的选择也不一样，夏天炎热，需要进补一些消署降温的清凉炖品，秋天气候干燥，可食用一些滋阴润燥的炖品，寒冬来临人体需补进热量，冬天大补，可进食一些脂肪量高，营养高的各种家禽类滋补。
二、 营养炖汤培训种类：
花旗参炖鸡汤，海带炖排骨汤，北菇炖鸡，清补凉炖鸡汤，莲藕炖猪骨汤，无花果炖瘦肉汤，鲜淮山炖鸡汤，原只椰子炖鸡，原只椰子炖乳鸽，原盅椰子炖乌鸡，冬瓜炖水鸭，莲藕炖排骨，排骨炖淮山，黄芪当归炖猪脑，莲子百合瘦肉汤，白贝冬瓜排骨汤，猪肺菜干汤，虫草花炖白鸽、北菇炖鸡脚、天麻炖猪脑，花生炖鸡脚，花旗参炖乌鸡，药材炖乌鸡，茶树菇炖排骨，炖老鸡。
三、营养炖汤培训课程内容：
1：汤底制作
第一步，主要系统学习如何使用猪大骨，鸡架，清水等食材熬制汤底。这里重点学习掌握熬制时间、火候、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习如何处理鸡肉、猪心、猪肚、排骨、鸽子、鸭肉等食材。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。
3：炖汤
第三步，主要系统学习各个品种的炖汤产品制作方法。这里重点学习每种口味的炖汤食材搭配方法、技巧、炖汤时间、火候控制等知识。
四、关于营养炖汤培训其它介绍：
营养炖汤利润分析
以40平的店面为例：
月营业额(取消费人数平均值营业额)=每日平均营业额2870*30天=8.61万元;
投资预算=加盟费3.0万元+装修费2.5万元+设备用品2.5万元+培训费0.3万元+其他0.6万元=8.9万元
年总营业额=8.61万元*12月=103.32万元
毛利：103.32*60%=62万
以每月房租6千元计，水电费用1500元、税费400元、人员工资7*1000=7000元
运行费用为：6000+1500+400+7000=1.49万元 全年运行费用为：1.49*12=17.88万元
年总纯利：62-17.88=44.12万元
五、营养炖汤培训图片：
六、营养炖汤培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ 1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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