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【快餐培训】卤肉饭技术培训 卤肉饭做法培训班 卤肉饭培训学校
1、卤肉饭培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、卤肉饭培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、卤肉饭开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、卤肉饭独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种卤肉饭美食配方！
5、卤肉饭培训【学习费用】：1800
6、卤肉饭培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、卤肉饭开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、卤肉饭培训介绍：
卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾特色小吃之一。
卤肉饭的米饭需要粒粒饱满，湿度适中，而卤肉和卤肉汁则是卤肉饭的灵魂，每一块肉大小相差无几，足显刀功，卤肉肥瘦相间，入口柔和，牙齿咬下，肥肉汁水溢出，渗入到瘦肉的肉丝中，不需费力吞咽，卤肉连同汁水沿着漫长的食道，从舌尖滑入胃中，此时再下一口清香的白饭，卤肉的香味便在胃里氤氲开来。
二、 卤肉饭培训种类：
猪脚卤肉饭、鸡排卤肉饭、鸡腿卤肉饭、香肠卤肉饭、鸭腿卤肉饭、海鲜鱿鱼卤肉饭、鸡翅卤肉饭、香菇卤肉饭、红烧卤肉饭香菇卤肉饭、牛肉卤肉饭、海带卤肉饭、飘香卤肉饭、排骨卤汁饭、鸡翅卤汁饭、酸菜卤肉饭等。石锅拌饭，木桶饭，土耳其烤肉拌饭，煲仔饭等等。
三、卤肉饭培训课程内容：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
课程内容
1：学习卤水的制作及调味。
2：学习肉类食材的处理及腌制。
3：学习各种配料的制作。
4：学习卤制各种肉类食材。
5：学习肉类的切制及装盘搭配。
四、关于卤肉饭培训其它介绍：
卤肉饭仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
五、卤肉饭培训图片：
六、卤肉饭培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ 1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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