推荐产品
您可能还喜欢
【快餐培训】石锅拌饭技术培训 石锅拌饭做法培训班 石锅拌饭培训学校
1、石锅拌饭培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、石锅拌饭培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、石锅拌饭开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、石锅拌饭独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种石锅拌饭美食配方！
5、石锅拌饭培训【学习费用】：2500
6、石锅拌饭培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、石锅拌饭开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、石锅拌饭培训介绍：
石锅拌饭是一种将菜和肉很好结合在一起的美食，种类繁多，营养丰富，深受消费者喜爱，因此也吸引了大批投资商的关注。很多人都想要加盟石锅拌饭为自己谋利，但我们都知道，想要制作好吃的石锅拌饭，也是需要一定的技术的。
石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好， 细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为 米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季较对味的季节蔬菜去调配即可。
二、 石锅拌饭培训种类：
石锅拌饭类：晋州桔梗拌饭 ★山菌土豆泥拌饭 ★全州南瓜拌饭 ★黑胡椒里脊肉拌饭 ★牛肉三丝拌饭 ★猪肉叉烧拌饭 ★麻辣鸡丝拌饭 ★鱿鱼拌饭 ★平壤石锅拌饭 ★拌面拌粉 ★香辣鸡柳拌饭 ★金华火腿拌饭 ★山菌叉烧拌饭 ★牛柳拌饭 ★牛肉石锅拌饭 ★腊肠石锅拌饭 ★黑椒肥牛石锅拌饭 ★黑椒牛柳石锅拌饭 ★培根石锅拌饭 ★海鲜石锅拌饭 ★鸡腿石锅拌饭 ★腊五花石锅拌饭等
例汤开胃菜：广式例汤 ★台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。
三、石锅拌饭培训课程内容：
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
四、关于石锅拌饭培训其它介绍：
石锅拌饭烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。 拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、 芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、 栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。较后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏；大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢产生影响。
利润分析：
以一份牛肉的石锅拌饭为例，售价是15元，成本分析：一碗米饭成本价是0.5元，五种蔬菜的成本是2元钱，一个煎蛋的成本是1元钱，再加上2元钱的牛肉，1元钱的拌饭酱。整合一下成本6.5元钱，15-6.5=8.5元。
五、石锅拌饭培训图片：
六、石锅拌饭培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ 1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
长按屏幕识别二维码
打开手机扫描二维码
友情链接:
福建小吃培训学校 重庆小面培训 惠州装修 学厨网 深圳小吃培训学校 小吃培训 东莞小吃培训学校 上海小吃培训学校 浙江小吃培训学校 江苏小吃培训学校 重庆小吃培训学校 深圳厨师培训学校 深圳现卤现捞培训学校 广州小吃培训学校 外卖餐饮培训学校 佛山小吃培训学校 中山小吃培训学校 惠州小吃培训学校 现卤现捞培训中心 奶茶培训学校 江门小吃培训学校 重庆烤鱼培训学校 炭火烧烤培训学校 桂林米粉培训学校 麻辣烫培训学校 川渝火锅培训学校
