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【夜宵培训】砂锅粥技术培训 砂锅粥做法培训班 砂锅粥培训学校
1、砂锅粥培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、砂锅粥培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、砂锅粥开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、砂锅粥独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种砂锅粥美食配方！
5、砂锅粥培训【学习费用】：1500
6、砂锅粥培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、砂锅粥开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、砂锅粥培训介绍：
广东潮汕一带利用河海鲜，禽类，蛇，鳖等熬制而成的粥制品，也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品，广东人煲粥，也确实是十分精彩，不但品种繁多，还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思。吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。而且一年无淡季，深受广大消费者的喜爱。
二、砂锅粥培训种类：
冰糖银耳粥、水果养颜粥、皮蛋瘦肉粥、情人玫瑰粥、状元及第粥、燕麦南瓜粥、营养八宝粥、生滚鱼片粥、花生意仁粥、生滚猪肝粥、桂花南瓜粥、猪肉粥、补血紫米、蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥、原味砂锅粥、砂锅生鱼粥、砂锅膏鳖粥、砂锅土鸡粥、砂锅水鱼粥、砂锅王鸽粥、砂锅黄鳝粥、砂锅肚片粥、状元及弟粥、皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥、香菇鸡柳粥、砂锅海是粥、香芋排骨粥、凉瓜牛柳粥、 三色虾粥、山药瘦肉粥。
三、砂锅粥培训课程内容：
1：泡米/腌米
第一步，主要系统学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。
3：腌制原料
第三步，主要系统学习虾、螃蟹、田鸡、生鱼、鸡肉、黄鳝鱼、瘦肉、排骨等食材腌制方法。这里重点学习各类食材的去腥、增嫩等知识。
4：配制配菜
第四步，主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。
5：熬砂锅粥
第五步，主要系统学习如何熬制各类砂锅粥。这里重点学习掌握火候、熬制时间、掌勺搅动、烹煮调味等知识。
四、关于砂锅粥培训其它介绍：
砂锅粥培训要点
1、各种食材选择、辨别；
2、各种食材的前期初加工、处理方法，包括：食材增鲜、增香、去异等各种技术操作方法和要领导；
3、砂锅粥专用米的泡米技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
4、近三十多种砂锅粥的煲制方法和技巧，主要包括：原味砂锅粥、砂锅生鱼粥 、砂锅膏鳖粥 、砂锅土鸡粥 、砂锅水鱼粥、砂锅王鸽粥 、砂锅黄鳝粥 、砂锅肚片粥 、状元及弟粥 、皮蛋瘦肉粥 、滑蛋牛肉粥 、香菇鸡柳粥 、砂锅海是粥、香芋排骨粥 、凉瓜牛柳粥 、三色鲜虾粥、山药瘦肉粥等等。每一种粥都教学到位，实际操作到位。
5、从选店到开业中间的每个环节提供全套的开店指导、成本核算，售价指导，进货渠道等，近的学生还会有师傅上门做开店指导。
6、学员实操，老师点评，结业测试。学习结束后，差的学生免费复读不收任何费用。
7、一对一教学，包教包会，学会为止：
8、设备导购，技术服务三年支持。
潮汕砂锅粥利润分析：
30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元，毛利率50%，每月就有3万元。开粥店怎么样?年毛利36万，三个月就可以收回投资。开粥店要多少本钱?第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增，利润应能达到4万/年，做得好的话可以翻番。
五、砂锅粥培训图片：
六、砂锅粥培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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