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【夜宵培训】铁板烧技术培训 铁板烧做法培训班 铁板烧培训学校

¥1200.00

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【夜宵培训】铁板烧技术培训 铁板烧做法培训班 铁板烧培训学校

1、铁板烧培训【学习方式】:老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

2、铁板烧培训【学习时间】:上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

3、铁板烧开店【指导工作】:从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导!

4、铁板烧独家【配方传授】:10多年餐饮培训经验,研发多种铁板烧美食配方!

5、铁板烧培训【学习费用】:1200

6、铁板烧培训【开课日期】:随到随学/免费包吃包住,学会为止。

7、铁板烧开店【优势介绍】:投姿小,学会就可做。见效快,开业即有现金流。操做简,人人都能学会。控制易,不复杂。市场大,能赚钱。销售多,吃了还要买。分险小,摆摊就可做。利润稳,容易培养回头客。老师好,学到真功夫。

一、铁板烧培训介绍:

铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。 

自上世纪80年代铁板烧进入中国以来,一直以高端就餐形式展现,主要以星级酒店,高档餐厅为主,近几年又在普通市场快速的发展。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。很多铁板烧大厨将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调,如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等,所有的原料会在您眼前烹制,烹调出专属您口味的美食,让客人体验贵族式的餐饮享受。

二、铁板烧培训种类:

铁板鱿鱼、鱿鱼须、牛排、猪排、羊排、牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡心鸡胗、鸭肝鸭胗、铁板韭菜、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板炒饭、铁板炒面、韩国铁板料理、铁板鱿鱼、羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡排、牛排、蔬菜串、豆制品串、小馒头、年糕、等各种素、荤食材。

三、铁板烧培训课程内容:

1.铁板烧培训基础知识。

2.铁板烧培训机器学习。

3.铁板烧培训粉、酱、汁的配制加工。

4.铁板烧培训手法和技巧。

5.学员练习铁板烧的操作练习。

6.培训鱿鱼的选择与切花等处理。

7.培训肉料的腌制技法。

10.学员可反复操作学会为止。

11.还有每周二的开店经营课程:传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

四、关于铁板烧培训其它介绍:

铁板烧鱿鱼 铁板烧鱿鱼须 铁板烧牛肉串 铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串 铁板烧牛排 铁板烧炒海鲜 铁板烧猪排 铁板烧猪肉串 铁板豆腐

五、铁板烧培训图片:

六、铁板烧培训学习方式:

学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754 高老师。

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