【饼类培训】葱油饼技术培训 葱油饼做法培训班 葱油饼培训学校
1、葱油饼培训【学习方式】:老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、葱油饼培训【学习时间】:上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、葱油饼开店【指导工作】:从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导!
4、葱油饼独家【配方传授】:10多年餐饮培训经验,研发多种葱油饼美食配方!
5、葱油饼培训【学习费用】:800
6、葱油饼培训【开课日期】:随到随学/免费包吃包住,学会为止。
7、葱油饼开店【优势介绍】:投姿小,学会就可做。见效快,开业即有现金流。操做简,人人都能学会。控制易,不复杂。市场大,能赚钱。销售多,吃了还要买。分险小,摆摊就可做。利润稳,容易培养回头客。老师好,学到真功夫。
一、葱油饼培训介绍:
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。葱油饼特点:咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。每次逛街路过葱油饼的店铺门前,就能闻到浓浓的葱香味,然后忍不住地买一小袋解解馋,边走边吃,越嚼越香,有面香味也有葱香味,那味道真是棒极了!
葱油饼是人们日常生活中再普通不过的一道传统风味面食小吃。葱油饼早在明朝就已出名,有圆形葱油饼、半圆形葱油饼或麻辣葱油饼及三角形葱油饼多种类型,口味香酥适口。而且葱油饼富含碳水化合物,是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质,可溶性i糖,糊精,粗纤维及脂肪,还含有少量的B族维生素及维生素E。这道葱油饼酥香可口,但含油量偏高,因此建议血脂偏高的人群不宜多食。
二、葱油饼培训种类:
葱油饼 、黄桥烧饼、公婆饼、盘丝饼、鸡蛋灌饼、馅饼等。
三、葱油饼培训课程内容:
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批葱油饼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作葱油饼制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
葱油饼培训内容:
1.长沙葱油饼的选料
2.长沙葱油饼初步加工
3.长沙葱油饼等主料及辅料的全部制作
4.长沙葱油饼全套培训技术
四、关于葱油饼培训其它介绍:
葱油饼制作:
1.面粉加水,揉成柔软面团,饧20-30分钟,揉到表面光滑,分2等份。
2.葱切葱花,备用。
3.面板上撒干面粉,取1块面团,擀稍薄的大片,面片上撒少许盐和花椒粉,抹油,均匀撒葱花,从面片一边卷起,卷成长条卷,长条卷两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状,圆饼擀薄。
4.平底锅放少量油,烧热,放饼,中火,边烙边旋转,烙成两面金黄,切小块,装盘即可。
五、葱油饼培训图片:
六、葱油饼培训学习方式:
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754 高老师。
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