【饮品培训】奶盖茶技术培训 奶盖茶做法培训班 奶盖茶培训学校
1、奶盖茶培训【学习方式】:老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、奶盖茶培训【学习时间】:上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、奶盖茶开店【指导工作】:从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导!
4、奶盖茶独家【配方传授】:10多年餐饮培训经验,研发多种奶盖茶美食配方!
5、奶盖茶培训【学习费用】:800
6、奶盖茶培训【开课日期】:随到随学/免费包吃包住,学会为止。
7、奶盖茶开店【优势介绍】:投姿小,学会就可做。见效快,开业即有现金流。操做简,人人都能学会。控制易,不复杂。市场大,能赚钱。销售多,吃了还要买。分险小,摆摊就可做。利润稳,容易培养回头客。老师好,学到真功夫。
一、奶盖茶培训介绍:
奶盖茶跟奶茶的牛奶与菜的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,下面一层为茶。奶盖菜2014年进入内地出售,市场行情可观。
二、奶盖茶培训种类:
奶盖青茶、奶盖乌龙茶、奶盖绿茶、楼尾鲜饮等。
三、奶盖茶培训课程内容:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己配原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程内容:
1:学习制作原味奶盖、抹茶奶盖。
2:学习制作各类基本的茶水,红茶、绿茶、乌龙茶、花神茶等各类茶。
3:学习调配各种花式奶盖茶,品种丰富,清新爽口,招牌奶盖茶、原味奶盖茶、各类奶盖茶、爱玉奶盖茶、巧克力奶盖茶、黑糖乌龙奶盖茶、熊猫奶盖茶,玫瑰奶盖茶、花神奶盖茶。
四、关于奶盖茶培训其它介绍:
主料:红茶1包。
辅料:糖粉-适量 开水-适量 糖-少许 淡奶-适量 淡奶油-适量。
1.在大碗里放入茶包,用开水冲开;
2.茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替;
3.我用的淡奶特写,在淘宝都能买到,因为是食品,建议大家选信用好的店铺购买哦;
4.在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻;
5.这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中;
6.加入少许糖;
7.用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档;
8.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了,如图。不要打得太软或者太硬;
9.最后,在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面就可以了。
温馨提示:
1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦,口感会不一样呢。淡奶油最好也不用哦;
2.奶茶上面的奶盖是用淡奶油打发的,淡奶油不能打的太硬,否则会出现油水分离哦,打得太软了也不能挤出图案了。
五、奶盖茶培训图片:
六、奶盖茶培训学习方式:
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754 高老师。
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