【油炸培训】炸鸡排技术培训 炸鸡排做法培训班 炸鸡排培训学校
1、炸鸡排培训【学习方式】:老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、炸鸡排培训【学习时间】:上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、炸鸡排开店【指导工作】:从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导!
4、炸鸡排独家【配方传授】:10多年餐饮培训经验,研发多种炸鸡排美食配方!
5、炸鸡排培训【学习费用】:1200
6、炸鸡排培训【开课日期】:随到随学/免费包吃包住,学会为止。
7、炸鸡排开店【优势介绍】:投姿小,学会就可做。见效快,开业即有现金流。操做简,人人都能学会。控制易,不复杂。市场大,能赚钱。销售多,吃了还要买。分险小,摆摊就可做。利润稳,容易培养回头客。老师好,学到真功夫。
一、炸鸡排培训介绍:
炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
二、炸鸡排培训种类:
炸蔬菜卷、肯德基炸鸡块、炸鸡米花、汉堡包、脆皮炸香蕉、串美味炸薯条(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)、《五味酱、三鲜酱、麻辣酱、BT暴辣酱、草莓酱、苹果酱》、香辣鸡腿堡、香辣里脊堡、香辣鸡柳堡、香辣鸡排堡、大脸鸡排、绝秘飘香酱料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料。
三、炸鸡排培训课程内容:
1:鸡排处理
第一步,主要系统学习鸡排的切和腌制。这里重点学习掌握切制手法、技巧、腌制方法、腌制时间等知识。
2:调浆
第二步,主要系统学习鸡排裹浆的制作方法。
3:脆皮粉配制
第三步,主要系统学习如何用天然食材,按照精确比例配置鸡排脆皮粉。
4:炸鸡排
第四步,主要系统学习如何将腌制入味的鸡排,油炸出成品。这里重点学习掌握油炸温度、手法、技巧、油炸时间等知识。
四、关于炸鸡排培训其它介绍:
炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是 油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
五、炸鸡排培训图片:
六、炸鸡排培训学习方式:
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754 高老师。
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