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【西点培训】蛋糕技术培训 蛋糕做法培训班 蛋糕培训学校
1、蛋糕培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、蛋糕培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、蛋糕开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、蛋糕独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种蛋糕美食配方！
5、蛋糕培训【学习费用】：3800
6、蛋糕培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、蛋糕开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、蛋糕培训介绍：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
二、蛋糕培训种类：
欧式水果蛋糕、立体蛋糕系列、卡通蛋糕系列（芭比娃娃系列、汽车蛋糕系列、哆啦A梦系列等）、花卉蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕、鲜花恋曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、数字蛋糕；、平面蛋糕系列、场景蛋糕系列、情趣蛋糕系列、花卉蛋糕系列、鲜花蛋糕系列、节日蛋糕系列、芭比娃娃系列、千层蛋糕系列、汽车蛋糕系列、立体蛋糕系列等、寿星蛋糕系列、少女心蛋糕系列、创意蛋糕系列、淋面蛋糕系列、高胚蛋糕系列、网红蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、千层系列蛋糕、网红滴落蛋糕、巧克力配件系列制作、蛋糕胚体系列制作、等等，市场上各式蛋糕类；（色彩搭配，裱花手法、整体塑形、装饰、造型装饰及花纹手法）。
三、蛋糕培训课程内容：
私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识。结合当前市场产品架构，结合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，对开店管理的认识与了解，毕业后能独立操作/经营饼店。
第一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练
店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚、异性胚、高胚技术全套。
第二阶段：蛋糕店核心技术花边训练
曲奇边、绕边、贝壳边、弧形边、吊边、吊面条、抖动边、喷丝
（蛋糕必要手法）
第三阶段：蛋糕店核心技术花卉训练
店面生日蛋糕实用玫瑰花，生日蛋糕旋转玫瑰系列手法；生日蛋糕实用太阳花；生日蛋糕实用五瓣花；生日蛋糕实用雏菊；开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列；复习各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放；
第四阶段：字体学习
各种水果的切法和装饰，中文、英文、生日快乐、圣诞快乐 寿比南山，福如东海字体练习
第五阶段：成型蛋糕课程
欧式水果蛋糕、立体蛋糕系列、卡通蛋糕系列（芭比娃娃系列、汽车蛋糕系列、哆啦A梦系列等）、花卉蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕、鲜花恋曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、数字蛋糕；、平面蛋糕系列、场景蛋糕系列、情趣蛋糕系列、花卉蛋糕系列、鲜花蛋糕系列、节日蛋糕系列、芭比娃娃系列、千层蛋糕系列、汽车蛋糕系列、立体蛋糕系列等、寿星蛋糕系列、少女心蛋糕系列、创意蛋糕系列、淋面蛋糕系列、高胚蛋糕系列、网红蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、千层系列蛋糕、网红滴落蛋糕、巧克力配件系列制作、蛋糕胚体系列制作、等等，市场上各式蛋糕类；（色彩搭配，裱花手法、整体塑形、装饰、造型装饰及花纹手法）
四、关于蛋糕培训其它介绍：
适合人群：
1、对生日蛋糕裱花、韩式裱花慕斯小甜品、巧克力配件制作.面包、西式点心、饼干烘焙 咖啡饮品，西点、慕斯、甜品、下午茶 感兴趣的人员；
2、学成后想从事裱花师傅、面包师、烘焙师 咖啡饮品师 西点师的工作人员；
3、学成后想要开蛋糕面包店、私房工作室 咖啡饮品店 下午茶餐厅的创业人员
课程特色：
1、90%的实操+10%的理论=100%的成功；
2、零基础教学，理论+实操，结合市场架构、教学最时尚、最热销的产品；
3、毕业后可独立完成；并学会举一反三的创造力。
五、蛋糕培训图片：
六、蛋糕培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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