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【西点培训】法式面包技术培训 法式面包做法培训班 法式面包培训学校
1、法式面包培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、法式面包培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、法式面包开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、法式面包独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种法式面包美食配方！
5、法式面包培训【学习费用】：6800
6、法式面包培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、法式面包开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、法式面包培训介绍：
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。棍子面包（la baguette）: 一般一根250克。最适合做三明治，过程有些象我们夹馒头，从中间纵向将面包剖开，然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油，铺几片火腿肉。想精致一些的，会先铺上翠绿的碎沙拉叶，加上猪肉、鸡肉或是冷鱼，几片黄白相间硬鸡蛋，最后还有鲜红欲滴的番茄点缀，看了就让人食指大动。
二、法式面包培训种类：
花冠面包、黑麦面包、乡村面包、普罗旺斯香草面包、法棍面包。
三、法式面包培训课程内容：
1、机器设备的介绍和操作方式；
2、各类原料的讲解和使用技巧；
3、原料的采购和讲解；
4、各类慕斯的制作手法讲解示范
流行法式西点课程安排：
---材料设备的介绍：
材料的品牌、价格、作用、存放注意事项；
设备的使用功能、品牌、价格、维护；
每个配方的整体成本费用，售卖价格的推荐，利润的结算；
---法式饼干系列：
Biscit饼干干点类在西式点心的制作中属于失败率低的甜点，在整体法式甜点中是不可缺少的组成部分。
---杏仁沙布列 SABLE AMANDE
---法式布蕾系列：其中焦糖布蕾也起源于法国，并且已经有三百多年历史了。
---法式焦糖烤布蕾 French Caramel brulee
---法式巧克力布蕾 French chocolate brulee
---挞系列：挞中有时候放的是卡仕达奶油，有时候是满满的巧克力
--水果挞 TARTELETTES AUX FRUITS
--柠檬挞 TARTELETTES CITRON
---蛋糕系列：
磅蛋糕也叫重油蛋糕、或者黄油蛋糕。它在蛋糕界的地位可不一般，那简直就是基础中的经典，经典中的元老。
---香橙磅蛋糕 CAKE ORANGE
---大理石磅蛋糕 GATEAU MARBRE
---法式玛德莲 MADELEINE
---泡芙系列：
一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包囊着奶油、巧克力、各种馅料。法国传统庆祝甜品，泡芙具有一种幸福感。
---法式泡芙 CHOUX A LA CREME
---车轮泡芙 PARIS BREST
---闪电泡芙 BOLT BREST
---法式慕斯系列
---苹果覆盆子慕斯 MOUSSE POMME FRAMBOISE
---果碎慕斯 MOUSSE
---红梅夏洛克 MOUSSE AUX FRUITS ROUGES
---热带风情百香果慕斯 DOME PASSION CHOCOLAT：椰子慕斯层、百香果慕斯层、镜面果胶
---香草方形切件蛋糕 MISERABLE
---歌剧院 Opera House
---法式提拉米苏 French Tiramisu
---星空淋面，豹纹淋面，喷砂技术
巧克力榛子夹心，柠檬奶油夹心，覆盆子/百香果夹心
四、关于法式面包培训其它介绍：
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：零基础、没有任何法式面包经验人群，深度法式面包爱好者，想要经营实体店或创业的人群。
前景展望：法式面包师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一，不光是薪资待遇好，而且工作环境舒适。学法式面包不仅可以获得高薪的职位和工作环境，将来还可以自己开店创业，改变自己的人生。学习法式面包，就从选择西点培训学校开始！
五、法式面包培训图片：
六、法式面包培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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