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【西点培训】韩式蛋糕裱花技术培训 韩式蛋糕裱花做法培训班 韩式蛋糕裱花培训学校
1、韩式蛋糕裱花培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、韩式蛋糕裱花培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、韩式蛋糕裱花开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、韩式蛋糕裱花独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种韩式蛋糕裱花美食配方！
5、韩式蛋糕裱花培训【学习费用】：6800
6、韩式蛋糕裱花培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、韩式蛋糕裱花开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、韩式蛋糕裱花培训介绍：
蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
二、韩式蛋糕裱花培训种类：
西点类:
西点的发展和类别：A 肥面类 B 奶油酥类 C 蛋白类 D 蛋糕类 E 奶油混酥类 F 水点心类。
西点制作常用的几种原料、性质、用途和用量：A泡大粉 B 蛋糕油 C塔 塔粉 D sp E 淀粉 F 可可粉 G酥皮玛琪琳。
西点配料应注意的两个平衡：A干湿平衡 B强弱平衡。
几种常见西点的制作方法：
(一)、蛋糕类:
A/海绵蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白兰地蛋糕F/大鼓饼H/水果条I/牛油戟T/戚风蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕（大、小）N/热亚娜蛋糕。
(二)、酥类：
蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
(六)、制作好西点应注意的九个事项。
生日蛋糕类：
蛋糕发展的三个阶段：A蛋白类 B乳沫类 C鲜奶类。
辅料的制作：A琼脂类（果占）B颜料调剂 C工具的选择。
十二生肖动物造型、各色植物，春夏秋冬季花朵裱花装饰要领。
做生日蛋糕的全工艺及注意事项。
欧式脆皮蛋糕。
中点类：
酥制品类：三角酥、奶油风车酥、马蹄酥、核桃酥、宫廷桃酥、开口笑、麻球、奶油茶花酥。
糕类：鸡蛋糕、绿豆糕、甜年糕、重阳糕、台湾麻薯。
浆皮类：三刀、梅豆角、小京枣、萨琪玛、哈拉豆、江米条、大京果、桔饼。
沾浆、挂浆、稀浆、亮浆的制作方法。
其它类：粽子、元宵、麻花。
做优质中点应注意九项要领。
三、韩式蛋糕裱花培训课程内容：
韩式裱花销量上升背后秘密；品种技术赏识；
韩式蛋糕占据38%市场，现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！
韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；
韩式裱花精品课程，针对零基础学员基础快速掌握，设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法，抹面等技巧实操应用教学
豆沙霜的制作及技巧，花卉颜色搭配技巧：
针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色，配色技巧，以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短时间内迅速掌握！
第一课时：苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗
第二课时：玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲
第三课时：毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉
第四课时：(整体蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子
第五课时：(杯子蛋糕)经典玫瑰、菊花、向日葵、绣球花
第六课时：(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花
四、关于韩式蛋糕裱花培训其它介绍：
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：零基础、没有任何韩式蛋糕裱花经验人群，深度韩式蛋糕裱花爱好者，想要经营实体店或创业的人群。
前景展望：韩式蛋糕裱花师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一，不光是薪资待遇好，而且工作环境舒适。学韩式蛋糕裱花不仅可以获得高薪的职位和工作环境，将来还可以自己开店创业，改变自己的人生。学习韩式蛋糕裱花，就从选择西点培训学校开始！
五、韩式蛋糕裱花培训图片：
六、韩式蛋糕裱花培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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