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【厨师培训】尖椒兔技术培训 尖椒兔做法培训班 尖椒兔培训学校
1、尖椒兔培训【学习方式】：老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、尖椒兔培训【学习时间】：上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、尖椒兔开店【指导工作】：从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导！
4、尖椒兔独家【配方传授】：10多年餐饮培训经验，研发多种尖椒兔美食配方！
5、尖椒兔培训【学习费用】：1800
6、尖椒兔培训【开课日期】：随到随学/免费包吃包住，学会为止。
7、尖椒兔开店【优势介绍】：投姿小，学会就可做。见效快，开业即有现金流。操做简，人人都能学会。控制易，不复杂。市场大，能赚钱。销售多，吃了还要买。分险小，摆摊就可做。利润稳，容易培养回头客。老师好，学到真功夫。
一、尖椒兔培训介绍：
尖椒兔是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。椒香麻辣，兔肉嫩香且具有干香味，是传统的川菜代表之一。把肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝，兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油;用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁;锅放火上，放花生油烧热，放入兔肉丝炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀，烹入芡汁，翻炒均匀，起锅装盘即成。
二、尖椒兔培训种类：
尖椒兔。
三、尖椒兔培训课程内容：
理论学习：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：
1.专业老师手把手教学.
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学员备原材料，老师旁边检查指导.
2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
尖椒兔学习内容：
1.尖椒兔的系统讲述；
2.尖椒兔原料的选购；
3.尖椒兔食材的预加工；
4.尖椒兔加工的基本标准；
5.尖椒兔加工的工艺步骤；
6.尖椒兔经营定价原则；
7.系列调味品及原料的货源渠道；
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
四、关于尖椒兔培训其它介绍：
重庆尖椒兔的做法：
1.兔子入水抄一下，去腥味。然后豆粉放入兔子肉调和好；
2.仔姜切丝；
3.放油，把姜丝、花椒和切好的尖椒放入，爆香；
4.兔子肉放入爆炒15分钟，放上鸡精和盐炒匀即可起锅。
五、尖椒兔培训图片：
六、尖椒兔培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师。
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