辣子鸡培训 辣子鸡培训班 辣子鸡培训学校
辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于成都歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
正宗川菜辣子鸡
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1.辣子鸡的系统讲述;
2.辣子鸡原料的选购;
3.辣子鸡食材的预加工;
4.辣子鸡加工的基本标准;
5.辣子鸡加工的工艺步骤;
6.辣子鸡经营定价原则;
7.系列调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
根据个人把握情况而定,不绑缚学习时间,学会连续,包教包会,一般2-3天可学会。
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
1.我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2.规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6.免费食宿,安全卫生。
7.终生免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
8.交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754高老师。
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