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深圳灌汤包技术培训班 深圳龙岗灌汤包技术培训学校哪里好
【课程简介】
灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。灌汤包子继承了传统风格又结合现代人的口味，灌汤包具有皮薄，馅大，肉鲜，味美，提起像灯笼，放下似菊花，鲜香不腻等特点，是餐饮市场中便受到中外食客的推崇与青睐。
【教学内容】
1、各种早点的面粉的认识和选择；
2、和面的配方及设备的使用；
3、各种馅料的配方和制作；
4、各种早点的手法学习；
5、皮冻的制作和配方。
【课程安排】
1、灌汤包原材料识别和挑选；
2、汤包的馅料核心配方比例汤包馅料的制作高汤比例；
3、汤包的和面相关步骤讲解和面粉选用和食材识别；
4、汤包的包制手法及醒发时间以及汤包的火候掌握和蒸的时间；
5、汤包面坯的擀制要求和包制手法。
【办学特色】
1、永久技术支持
学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系好学校培训网，我们会帮您解决。
2、创业首选项目
好学校培训网餐饮培训学校专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术无需加盟费用。
3、师资力量雄厚
一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
【教学保障】
1、先品尝品尝满意后签订培训合同，包教包会，学会为止。
2、所有产品学员全程亲自动手实际操作学习，保证学员能够完全掌握核心技术，学完自己能够完全独立操作。
3、老师毫无保留传授核心技术，独家配方，终身免费技术升级。
4、免费店面设计，免费使用品牌免加盟费，学员毕业后统一发放所学项目配方和资料。
【学校简介】
好学校培训网餐饮文化培训中心自2009年成立以来，培养了大批餐饮业高级人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754高老师。
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