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尖椒兔培训 尖椒兔培训班 尖椒兔培训学校

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尖椒兔培训 尖椒兔培训班 尖椒兔培训学校

尖椒兔简介:

尖椒兔是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。椒香麻辣,兔肉嫩香且具有干香味,是传统的川菜代表之一。把肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝,兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油;用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁;锅放火上,放花生油烧热,放入兔肉丝炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀,烹入芡汁,翻炒均匀,起锅装盘即成。
 

培训内容

正宗川菜尖椒兔

培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 

实践操作内容

1.尖椒兔的系统讲述; 

2.尖椒兔原料的选购; 

3.尖椒兔食材的预加工; 

4.尖椒兔加工的基本标准; 

5.尖椒兔加工的工艺步骤; 

6.尖椒兔经营定价原则; 

7.系列调味品及原料的货源渠道; 

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754高老师。

服务优势
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