水煮肉片系列培训 水煮肉片系列培训班 水煮肉片系列培训学校
水煮肉片系列培训介绍:
水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
好学校培训网的水煮肉片培训学习团队,来教你"麻上头,辣过瘾"的正宗水煮肉片!让你的水煮肉片在当地流行得一塌糊涂!传统的“水煮”菜肴采用一次加热成熟的烹饪方法,技术规范的难度较大。而现代水煮肉片经过改良,采用两种导热介质、两次加热成熟的烹饪方法,一定程度上降低了技术规范的难度,有利于稳定的菜品质量。水煮肉片培训,很多投资创业者都选择,到好学校培训网学正宗水煮肉片技术!
【培训内容】:
1、原材料与辅料的识别与选择;
2、主料和辅料的刀工切法技术;
3、正确的颠锅技术培训;
4、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
5、辅料的配制及方法。
6、水煮调汤的配方;
7、火候、撒料食用方法。
8、各种配菜的制作保存工艺;
9、主菜和配菜的合理搭配培训;
10、各种烹饪工艺的技术培训;
11、秘制红油的和高汤的制作工艺;
【水煮特点】:
香味浓郁,麻辣均可,能调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用。
【水煮品种】:
海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜等等。
【培训方式】:
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
在好学校培训网小吃培训中心学习 水煮肉片制作技术,有老师一对一手把手教学,学员学习水煮肉片技术全程动手实际操作。学习水煮肉片 技术可以入学就签订正规包会合同,保证学员都能学到真技术。外地学员学习水煮肉片技术可以视频教学,也可以到店指导学习。在好学校培训网小吃培训中心学习 技术都是单人单间授课,国家高级技师一对一、手把手教学,学员现场实际操作,学习水煮肉片技术不限制学习时间,随到随学,学会为止。
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
水煮肉片系列学习 (一次性收费,中途没有任何费用)
培训学习方式:
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754高老师。
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